Υλικά
- 3 αυγά
- 300γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 130γρ ελιές σε ροδέλες
- 100γρ μπρόκολο(βρασμένο)σε κομματάκια
- 10 ντοματίνια
- 150γρ τυριά επιλογής (π.χ. ανθότυρο και μοτσαρέλα)
- 1 πιπεριά κόκκινη
- πιπέρι
- ρίγανη
- 2κ.γ.μπεικιν
- 90γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 20ml ελαιόλαδο
- 60ml γάλα.
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός το γάλα.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι, ρίχνουμε το γάλα από πάνω και 30γρ κεφαλοτύρι τριμμένο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις στους 180° μέχρι να πάρει χρώμα (35-45')
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου